Όζον στις Βιομηχανίες Τροφίμων: Μύθοι και Πραγματικότητα για τον Καθαρισμό Φρούτων και Λαχανικών
Πολλά αναφέρονται για τις δυνατότητες χρήσης του όζον στις βιομηχανίες για τον καθαρισμό των φρούτων και των λαχανικών που επεξεργάζονται. Δείτε το τί πραγματικά ισχύει για το όζον και σε ποια από αυτά αντιδρά θετικά και σε ποια αρνητικά. Βγάλετε τα συμπεράσματά σας! Το όζον δεν έχει μόνο θετικές επιδράσεις αλλά λόγω της ισχυρής του […]