Ο καθαρισμός φρούτων και λαχανικών με συστήματα ηλεκτρόλυσης είναι αυτά  που παράγουν ισχυρά οξειδωτικά όπως το υδροξύλιο και το όζον με αποτέλεσμα να  διασπούν ρύπους, φυτοφάρμακα, βακτήρια, κ.α. Σημαντικό είναι να γνωρίζουν οι χρήστες τέτοιων συσκευών τους κινδύνους που ελλοχεύουν καθώς αυτού του είδους διαδικασία περιλαμβάνει και τα εξής κάτωθι αρνητικά : τη δημιουργία επιβλαβών […]